Buka
Sampai 03:00
Pesan
Menu

Sushi, roll, dan koktail, disajikan hingga larut malam.

Sashimi, nigiri, roll tekan dan tempura, perahu sushi untuk satu meja. Koktail andalan dan klasik, wine, dan bar lengkap. Dapur buka sampai 02:00.

Harga tersedia di tempat. Pajak dan biaya layanan ditambahkan ke tagihan.

Dapur

Camilan

Untuk dinikmati bersama, cocok untuk karaoke

  • Olive

    Dengan rosemary

  • Edamame

    Minyak wijen, kecap asin

  • Truffle Fries

    Disajikan dengan saus tomat dan mayones

  • Squid Tempura

    Zukini, wortel baby, mayo cabai

  • Prawn Tempura

    Zukini, wortel baby, mayo cabai

  • Tuna Tartare

    Tuna segar, mangga, tomat ceri, tiger milk, daun ketumbar

  • Red Caviar Butterbrot

    Roti sourdough, mentega, kaviar merah

  • Salmon Butterbrot

    Salmon Norwegia, tobiko hitam, alpukat, sour cream

Dapur

Salad & poke

Segar dan ringan, sebelum malam dimulai

Salad

  • Chuka Salad

    Rumput laut, dressing wijen

  • Caesar Salad Chicken

    Selada romaine, dada ayam, tomat ceri, parmesan, telur, dressing Caesar

  • Caesar Salad Prawn

    Selada romaine, udang, tomat ceri, parmesan, telur, dressing Caesar

  • Tuna Niçoise

    Tuna asap, selada romaine, tomat, kentang, edamame, telur, vinaigrette

  • Olivier Salad

    Ayam, telur ikan salmon, telur, kentang, wortel, kacang polong, mentimun, acar mentimun, mayo Hellmann’s

Poke bowl

  • Chicken Poke

    Selada, edamame, tomat, pepaya, alpukat, dressing wijen

  • Tuna Poke

    Selada, edamame, tomat, pepaya, alpukat, dressing wijen

  • Salmon Poke

    Selada, edamame, tomat, mangga, alpukat, dressing wijen

Dapur

Perahu sushi

Harbor of Flavors: aneka sushi dan sashimi di atas perahu, untuk satu meja

  • Seaside Sampler→

    Mangga dan udang, tuna golden dust, salmon truffle cream cheese, Californian crab dengan bonito renyah, open roll tuna dan unagi, nigiri scallop dan salmon, sashimi tuna

    Untuk berbagi
  • Tide of Taste

    Philadelphia, golden smoked unagi tempura, torched salmon crab, tuna crab crispy crunch, tuna golden dust, oshizushi scallop, open roll salmon scallop, sashimi salmon dan scallop, nigiri torched salmon, tuna, dan scallop

    Untuk berbagi

Dapur

Sashimi & nigiri

Disajikan dengan daikon, wasabi, acar jahe, dan shoyu

Sashimi klasik

  • Yellowfin Tuna
  • Salmon
  • Unagi

Nigiri

2 potong · klasik atau dibakar

  • Akami no Nigiri

    Tuna sirip kuning rendah lemak, acar jahe, wasabi, shoyu

  • Sake no Nigiri

    Salmon Norwegia, acar jahe, wasabi, shoyu

  • Unagi no Nigiri

    Belut Jepang panggang arang, glaze kabayaki, acar jahe, wasabi, shoyu

Gunkan

2 potong

  • Maguro no Gunkan

    Tuna sirip kuning, mangga, saus miso

  • Sake Truffle Gunkan

    Salmon Norwegia, krim truffle, daun bawang

  • Unagi Kabayaki Gunkan

    Belut Jepang panggang arang, glaze kabayaki

  • Ikura Oroshi Gunkan

    Ikura Jepang, daikon, ponzu

Dapur

Roll

Roll tekan, tempura, dan roll kreasi

Sushi roll kreasi

Tradisional · modern · andalan

  • Mixed Vegetable

    Acar wortel, alpukat, wakame, labu kuning, chuka, kentang renyah, saus wijen

  • Tuna Golden Dust

    Tuna segar, campuran kepiting, tobiko hitam, cream cheese hondashi, mentimun, alpukat, daun bawang, furikake, golden dust

  • Tuna Crab Crunch

    Tuna, campuran kepiting, tobiko hitam, cream cheese truffle, tanuki, alpukat, aioli, daun bawang

  • Mango Shrimp Roll

    Udang, cream cheese hondashi, tobiko merah, mangga, mentimun, biji wijen, daun bawang, mayo pedas

  • Torched Salmon and Crab

    Salmon Norwegia, campuran kepiting, tobiko merah, cream cheese truffle, mayo pedas

  • Rainbow Rolls

    Campuran kepiting, salmon, tuna, ikura, cream cheese hondashi, mentimun, alpukat

  • Salmon Gone Fire

    Salmon Norwegia, campuran kepiting, telur ikan salmon, cream cheese truffle, mayo pedas, mentimun, daun bawang, saus unagi

  • Salmon Truffle Cream Cheese→

    Salmon Norwegia, tobiko hitam, cream cheese truffle, mayo pedas, alpukat, daun bawang, saus unagi

    Andalan
  • Californian Crab

    Campuran kepiting, salmon Norwegia, bonito renyah, cream cheese hondashi, alpukat, daun bawang

  • Philadelphia
  • Philadelphia Hot

    Salmon Norwegia, mangga, cream cheese, mentimun, tobiko oranye

Roll tempura

Sushi roll goreng tepung

  • Zen Vegetable

    Cream cheese hondashi, mangga, selada, mentimun, alpukat

  • Tuna Crunch

    Tuna sirip kuning, cream cheese hondashi, tobiko merah, mentimun, alpukat

  • Salmon Kogane

    Salmon Norwegia, cream cheese hondashi, tobiko merah, mentimun, alpukat

  • Ebi Crown

    Udang windu, cream cheese hondashi, tobiko merah, mentimun, alpukat

  • Obsidian Unagi

    Belut Jepang yang dikaramelisasi, cream cheese hondashi, tobiko merah, mentimun, alpukat

Oshizushi

Sushi tekan tradisional Jepang

  • Tamago no Kōbō

    Telur dadar ala Jepang, nori berbumbu, mayo pedas, biji wijen, daun bawang

  • Moonlight Tuna

    Tuna segar, nori berbumbu, mayo pedas, biji wijen, daun bawang

  • Hibiki Salmon

    Salmon Norwegia, nori berbumbu, mayo pedas, biji wijen, daun bawang

  • Kabayaki Royale

    Belut Jepang yang dikaramelisasi, nori berbumbu, mayo pedas, biji wijen, daun bawang

Dapur

Hidangan penutup

Sebagai penutup, atau dinikmati bersama pukul 1 pagi

  • Cheese Cake

    Cheesecake andalan The Room dengan dasar remahan Regal, saus stroberi, dan gula halus

    Andalan
  • Chocolate Ganache

    Cokelat hitam ganda, krim kocok, stroberi, daun mint, gula halus

  • Panna Cotta

    Puding klasik Italia dengan stroberi dan karamel

  • Syrniki

    Panekuk keju cottage dengan saus stroberi buatan sendiri dan crème anglaise

  • Fruit Platter

    Aneka buah tropis musiman

    Untuk berbagi

Bar

Koktail

Koktail andalan dari tim bar kami, dan koktail klasik yang dibuat dengan benar

Andalan

  • Strawberry Aperol Sour

    Aperol, cordial stroberi, stroberi, putih telur

    Andalan
  • Banana Whiskey Sour

    Wiski pisang, sirup serai, lemon, putih telur

    Andalan
  • Basil Smash

    Gin, daun basil, lemon, sirup gula

    Andalan
  • Sexy Cownamon

    Vodka, triple sec, sirup orgeat, markisa

    Andalan
  • Marshmallow Sour

    Gin, sirup marshmallow, lemon, nanas

    Andalan
  • De Malorca

    Gin, jus cranberry, ginger beer

    Andalan
  • Tiki Marakuya

    Rum, sirup orgeat, perasan lemon, busa markisa

    Andalan
  • Sip & Dip’s

    Rum, ceri maraschino, sirup Earl Grey, Fruit Loops

    Andalan

Klasik

  • Espresso Martini→

    Vodka, liqueur kopi, espresso

  • Long Island Iced Tea

    Lima jenis spirit, perasan jeruk nipis, sirup gula, cola

  • Negroni

    Gin, Campari, vermouth manis

  • Margarita

    Tequila, triple sec, perasan jeruk nipis

  • Whisky Sour

    Bourbon, putih telur, perasan jeruk nipis, sirup gula

  • Amaretto Sour

    Amaretto, putih telur, perasan jeruk nipis, sirup gula

  • Pornstar Martini

    Vodka, markisa, perasan jeruk nipis, sparkling wine

  • Cosmopolitan

    Vodka, triple sec, perasan jeruk nipis, jus cranberry

Bar

Wine & sparkling

Per gelas untuk yang ditandai, semua wine tersedia per botol

Sampanye & sparkling

  • Louis Perdrier Brut Excellence

    France · NV

    Gelas · botol
  • Accademia Prosecco

    Italy

    Gelas · botol
  • Duval-Leroy Brut Réserve

    France

    Botol
  • Moët & Chandon Brut Impérial

    Épernay, France · NV

    Botol
  • Dom Pérignon Millésime

    France · 2008

    Botol

Putih

  • B&G Cuvée Spéciale Vin Blanc

    Ugni Blanc · France · NV

    Gelas · botol
  • Shearwater

    Sauvignon Blanc · New Zealand · 2023

    Gelas · botol
  • Jean Loron Rift 71

    Chardonnay · France

    Botol
  • Thorn-Clarke Sandpiper

    Pinot Gris · Australia · 2022

    Botol
  • Fantinel Borgo Tesis

    Chardonnay · Italy · 2020

    Botol
  • Heritage Carte Noire

    Ugni Blanc · France

    Botol

Merah

  • Luccarelli

    Negroamaro · Italy · 2022

    Gelas · botol
  • B&G Réserve Varietal

    Pinot Noir · France · 2021

    Gelas · botol
  • Casillero del Diablo Reserva

    Shiraz · Chile · 2022

    Botol
  • Jean Loron Rift 69

    Gamay Noir · France

    Botol
  • Jean-Claude Boisset Bourgogne

    Pinot Noir · France

    Botol
  • Bodegas Caro Aruma

    Malbec · Argentina · 2022

    Botol
  • Thorn-Clarke Sandpiper

    Merlot · Australia · 2019

    Botol
  • Nubori Limited Edition

    Tempranillo · Spain · 2018

    Botol
  • Black Cottage

    Pinot Noir · New Zealand · 2022

    Botol
  • Pasqua Passione Sentimento Rosso

    Italy

    Botol
  • Tenuta San Guido Le Difese

    Sangiovese blend · Italy · 2020

    Botol

Rosé

  • Malyse Rosé

    Provence, France

    Botol
  • Pasqua 11 Minutes Rosato

    Italy

    Botol
  • Black Cottage Rosé

    Pinot Noir · New Zealand · 2023

    Botol
  • B&G Côtes de Provence “Tourmaline” Rosé

    Grenache · France · 2021

    Botol

Bar

Spirits

Per shot, sebagian besar juga per botol untuk meja

Tequila

  • Espolòn BlancoShot
  • El Jimador ReposadoShot
  • Herradura ReposadoShot · botol
  • Código BlancoShot · botol
  • Código RosaShot · botol
  • Don Julio BlancoShot · botol
  • Don Julio AñejoShot · botol
  • Milagro SilverShot · botol
  • Patrón SilverShot · botol
  • Patrón ReposadoShot · botol
  • Clase Azul ReposadoShot · botol
  • Don Julio 1942Shot · botol

Rum

  • Myers’s Dark RumShot
  • Angostura 7 YearsShot · botol
  • Sailor Jerry SpicedShot · botol
  • Plantation 3 StarsShot · botol
  • Plantation DarkShot · botol
  • Bacardí Ocho 8 YOShot · botol

Gin

  • CitadelleShot
  • TanquerayShot
  • Hendrick’sShot · botol
  • RokuShot · botol
  • MOMShot · botol
  • Tanqueray No. TenShot · botol
  • Four Pillars Olive LeafShot · botol
  • Monkey 47Shot · botol

Vodka

  • Beluga NobleShot · botol
  • Grey GooseShot · botol
  • BelvedereShot · botol
  • ReykaShot · botol
  • HakuShot · botol
  • Tito’sShot

Wiski Scotch

  • Monkey ShoulderShot · botol
  • Chivas Regal 12 YOShot · botol
  • Johnnie Walker Red LabelShot
  • Johnnie Walker Black LabelShot · botol

Single malt

  • Oban 14 YOShot · botol
  • Macallan 12 YO Double CaskShot · botol
  • Glenmorangie 10 YOShot · botol
  • Talisker 10 YOShot · botol
  • Glenmorangie Nectar d’OrShot · botol
  • The Glenlivet Founder’s ReserveShot · botol

Wiski Amerika

  • Jim Beam WhiteShot
  • Bulleit BourbonShot · botol
  • Jack Daniel’s No. 7Shot · botol
  • Maker’s MarkShot · botol
  • Buffalo TraceShot · botol
  • Knob Creek RyeShot · botol

Jepang & Irlandia

  • Fuyu MizunaraShot · botol
  • JamesonShot · botol
  • TeelingShot · botol

Liqueur

  • JägermeisterShot · botol
  • KahlúaShot
  • Disaronno AmarettoShot
  • BaileysShot
  • Fernet-BrancaShot
  • Luxardo MaraschinoShot
  • Punt e MesShot

Bar

Limun, bir & minuman ringan

Limun buatan sendiri, kvass dan mors, bir lokal

Limun

  • Orange Passion

    Jus jeruk, sirup kayu manis, markisa, lemon

  • Watermelon Ginger

    Semangka, perasan lemon, sirup gula, ginger ale

  • Strawberry Punch

    Cordial stroberi buatan sendiri, air tonik

  • Crimson Rosemary

    Jus cranberry yang diresapi rosemary, air soda

  • Tropical Veil

    Campuran jus tropis yang dijernihkan dengan susu, ditutup busa markisa

Penyegar

  • Kvass
  • Mors

    Minuman buah beri

Bir

  • Beaches Pale Ale
  • Beaches Mexican Lager
  • Kura Kura Lager
  • Bali Hai Premium Lager

Minuman ringan & air

  • Coca-Cola
  • Coke Zero
  • Soda Water
  • Tonic Water
  • Ginger Ale
  • Red Bull
  • Equil Still 380 ml
  • Equil Sparkling 380 ml

Bar

Kopi & teh

Disajikan pukul 18:00 sampai 22:00

Kopi

  • Espresso
  • Americano
  • Latte
  • Cappuccino
  • Matcha Latte
  • Latte Macchiato

Teh

  • English Breakfast
  • Earl Grey
  • Jasmine Green
  • Chamomile Mint
  • Tie Guan Yin
  • Milk Oolong
  • Shu Pu’er
  • Sheng Pu’er

Lounge

Shisha

Setiap malam

Shisha disajikan di sofa lounge. Tanyakan kepada pelayan rasa yang tersedia malam ini.

Lapar setelah tengah malam? Dapur buka sampai 02:00.

Pesan meja→
Buka Sampai 03:00
Pesan